В ГБПОУ "Конаковский колледж" продолжаются увлекательные экскурсии к социальным партнерам и работодателям

Студенты, обучающиеся по специальности "Поварское и кондитерское дело", посетили ООО "Конаково Менеджмент" — современный отель "Ривер Клаб". 

Знакомство с отелем началось с обзорной экскурсии по территории. Студенты имели уникальную возможность осмотреть современные корпуса, познакомиться с инфраструктурой учреждения и понять, как строится работа внутри гостиницы на различных этапах: от заселения гостей до обслуживания в ресторане и проведение мероприятий.

После обзорной части экскурсии внимание было сосредоточено на одном из ключевых компонентов отеля — сфере питания. Студенты побывали в ресторане, где познакомились с принципами организации его работы и особенностями обслуживания гостей в современных условиях. Им подробно рассказали о системе шведского стола.

Особое внимание уделялось работе кухни, которая является сердцем любого ресторана. Демонстрация процессов на кухне позволила студентам понять, как важна точность и аккуратность, а также командная работа при подготовке блюд высокого качества.

Студенты задавали вопросы о карьерных возможностях, о требованиях к будущим специалистам и о том, каким образом можно развиваться в сфере ресторанного бизнеса. — сообщают в «Конаковском колледже».