В Конаковском районе в сентябре проведут "Верещагин Сыр-Fesт"

Оргкомитет фестиваля "Верещагин СырFEST" официально сообщил, что главное туристическое и гастрономическое событие года в Конаковском районе пройдет в этом году 24 сентября на берегу реки Волги, на территории "Конаково Ривер-клаб".

«Верещагин Сыр-Fest — это первый в России фестиваль, призванный объединить на одной площадке экспертов и профессионалов сыроварения, представителей частного сыроделия, а также всех любителей сыра.

Место его проведения — Конаковский район, место, где работал основоположник российского сыроварения Николай Верещагин. Впервые его провели в 2018 году, в этом году он проводится в третий раз. В 2020 и 2021 году фестиваль не проводился из-за пандемии коронавируса.
Цели фестиваля:
возвращение к истокам сыроварения, погружение в историю сыроделия на Руси;
знакомство с многообразием сырных сортов;
презентация сырной продукции российских производителей;
предоставление возможности обмена опытом профессионалам и любителям сыроварения;
популяризация культуры потребления сыра.
Подробности —  скоро.