В Конаковском районе открылись «Завидовские чтения» - 2019

3 декабря в сельском поселении «Завидово» стартовала ежегодная научно-практическая конференция «Завидовские чтения». Основные мероприятия конференции приурочены к 180-летию со дня рождения родоначальника сырной отрасли в России Николая Васильевича Верещагина.

В 1866 году на территории Корчевского уезда (ныне Конаковского района) Тверской губернии была открыта первая сырная артель, поэтому Конаковский район Тверской области можно по праву считать родиной российского сыроделия.

Вклад Н.В.Верещагина в развитие экономики России до сих пор в полной мере не оценен. Но он сделал за свою жизнь так много, так щедро дарил свою энергию, свои знания Родине, что, безусловно, его подвижничество должно стать примером и для многих государственных деятелей, и для рядовых граждан нашей страны.

Этой теме была посвящена работа секции для студентов Тверского государственного университета, которая прошла 3 декабря в гостинице «Ямская». Помимо научных докладов преподавателей ТвГУ, студенты подготовили и презентовали две выставки: «Сырный путь» и «Сервировка сырного стола».

Пленарное заседание конференции состоится 6 декабря в отелe «Radisson Rezort, Zavidovo». В рамках конференции можно прикоснуться к истории, узнать, как работал Николай Васильевич, какие трудности преодолевал, какие результаты им были достигнуты. Об этом поведает автор книги «Николай Верещагин. На благо Отечества», писатель и журналист, доктор исторических наук Анатолий Викторович Гутерц.

О том, какие актуальные вопросы на сегодняшний день стоят перед сыроделами, сыроварами и молочной отраслью в целом, расскажет директор Центра Изучения Молочного рынка Михаил Мищенко.

На конференции можно будет увидеть фотоотчет о фестивале «ВЕРЕЩАГИН СЫРFEST», который с успехом прошел в 2018-19 гг. на территории Конаковского района.

История, по обыкновению, имеет свойство повторяться, поэтому в мероприятии примут участие люди, которые занимаются сырным делом в наше время, последователи Н.В. Верещагина. Интересен взгляд самих производителей на производство сыра в свете современных реалий. Общение с сыроварами и сыроделами пройдет в формате «круглого стола».

7 декабря в Досуговом центре деревни Мокшино пройдет «круглый стол» «Учитель истории: XXI век», а также состоится подведение итогов конкурса профессионального мастерства учителей истории и краеведения «Мой любимый урок».

Завершатся «Завидовские чтения» 11 декабря подведением итогов историко-краеведческого конкурса работ учащихся образовательных учреждений Конаковского района.

Организаторами «Завидовских чтений» выступают Тверское отделение Российского исторического общества, Тверской государственный университет, Администрация и Общественный совет Конаковского района, ООО «ЗАВИДОВО Девелопмент» и ООО «Компания Продвижение». (12+)