В Конаковском районе готовятся к проведению очередного фестиваля "Верещагин СырФест"

Одним из пунктов подготовки станет грядущее расширение уникального заводского музея, посвященного основателю российского сыроварения Николаю Верещагину.

Музей, который сегодня уже пользуется популярностью у туристов, находится на территории Конаковского сыродельного завода, широко известного своими натуральными сырами, включая семь видов фирменного — «Верещагинского» .

Одним из идеологов создания музея был депутат областного парламента Александр Слепышев — именно он помог оформить документы на получение гранта. И если до создания музея предприятие было просто заводом, то сейчас это объект, попадающий под термин «промышленный туризм» — со всеми атрибутами, включая экскурсии, дегустации и погружение в историю —  сообщает пресс-служба Законодательного Собрания Тверской области.

— Музей только набирает обороты, но уже сегодня, особенно в выходные дни, сюда приезжают экскурсионные автобусы. Людям интересно посмотреть настоящее сыроделие, узнать, как развивается производство и как живут Верещагины нового времени, — говорит депутат Законодательного Собрания Тверской области Александр Слепышев.

Предполагается дальнейшее расширение как экспозиции музея, так и ассортимента выпускаемых сыров. А пока главная задача — расширение рынков сбыта и подготовка к «Верещагин Сырфест». Ожидается, что на фестиваль приедут маститые сыроделы со всей страны и конаковскому сыру, сваренному на исторической родине, надлежит выглядеть достойно. — считает руководитель предприятия и основатель музея Людмила Володина.

12+

Фото: ЗСТО.