Гимназисты из Конаковского округа узнали, как делают кофе

На прошлой неделе учащиеся 8 класса Городенской православной гимназии посетили кофеобжарочное предприятие "Poetti" в Твери, и это было невероятно увлекательно для детей. Они узнали много нового о процессе обжарки кофе и о том, как этот ароматный напиток попадает на наши столы. 

С самого начала экскурсии юных экскурсантов встретила специалист по коммуникациям Елизавета, которая рассказала о истории компании «Poetti» и о том, как они выбирают лучшие сорта кофе из разных уголков мира. Узнали, что качество зерен напрямую влияет на вкус готового напитка. Елизавета показала детям различные виды кофейных зерен и объяснила, как их обрабатывают перед обжаркой.

Затем все перешли к самому интересному – процессу обжарки. В цехе стояли большие машины, которые издавали характерные звуки. Ребятам продемонстрировали, как зеленые зерна превращаются в ароматные коричневые, и мы даже смогли попробовать немного свежезажаренного кофе. Запах был просто потрясающим!

Кроме того, гимназисты узнали о различных способах обжарки и о том, как они влияют на вкус кофе. Например, легкая обжарка сохраняет фруктовые нотки, а темная – придаёт напитку насыщенный и крепкий вкус. Обсудили важность правильного хранения кофе, чтобы сохранить его аромат.

В завершение экскурсии всем предложили продегустировать несколько сортов кофе. Это был отличный опыт – все смогли оценить разницу между различными видами и выбрать свои любимые.

Посещение кофеобжарочного предприятия «Poetti» было не только познавательным, но и очень интересным. Дети и их наставники узнали много нового о кофе и его производстве, а также получили возможность насладиться его вкусом. По окончании мероприятия все получили подарки. 

Фото: Городенская православная гимназия.