Конаковские студенты соревновались в поварском искусстве

В Конаковском колледже  прошел конкурс профессионального мастерства.

В преддверии новогодних праздников студенты третьего  курса, обучающиеся по профессии повар- кондитер  соревновались в приготовлении канапе.
15 участников, 15 видов канапе…
Члены жюри оказались перед очень сложным выбором. Оценки выставлялись по следующим критериям: вкус, оригинальность подачи, внешний вид канапе.

Кроме призовых мест, был еще приз зрительских симпатий, а во время дегустации возник специальный приз от жюри за самый гармоничный вкус.
Места среди студентов распределились следующим образом:
1 место — Алина Топлова
2 место — Дмитрий Колобов
3 место — Сергей Кузин.

Приз зрительских симпатий получила Виктория Крокулева, у нее был настоящий морской бой: канапе в виде нескольких групп парусников, стоящих напротив друг друга.

Специальный приз за самый гармоничный вкус достался Виктору Мальцеву, его канапе были очень просты в исполнении, но невероятно вкусные, а состояли из кусочка сала, маринованного огурчика и кусочка хлеба, сдобренного горчицей.
Все студенты проявили свое поварское мастерство и креативность, недаром организатор конкурса, молодой преподаватель, Мария Михайловна Пестова назвала его «Маги кулинарии».

источник: Конаковский колледж